Né au Mexique, Jorge Viladoms commence le piano à 15 ans et se produit vite dans diverses grandes salles en solo, avec orchestre et en musique de chambre entre Vienne et New York. Il donne plusieurs concerts dans le cadre de l’ONU. En aout 2013 il se produit avec la Sinfonietta de Lausanne et avec le violoncelliste Gautier Capuçon au Festival «St Prex Classics». Le concert est enregistré par la chaine de télévision «Mezzo». En novembre 2014, il se produit au Carnegie Hall avec le Danseur Etoile du Ballet de l'Opéra de Paris, Hervé Moreau et le Violoniste Charlie Siem. Ce concert de Music/Danse réunit aussi des Chorégraphes tels que Benjamin Millepied et Jiri Bubenicek. Jorge est lauréat de multiples prix. En 2011, il est nommé professeur de piano au Conservatoire de Lausanne.